quinta-feira, 6 de agosto de 2026

 Um review que deixei no Google Maps e que penso ter pernas para andar para ponto de partida para um ensaio qualquer sobre o perda da portugalidade (não sou chegano, não senhor, nem essas cenas)

Isto tem de ser escrito de pancada, ainda com todo o prazer gustativo no corpo e na alma. Não interessa a decoração, não interessa se podia estar mais moderno, não interessa nada disso. O que interessa é que este espaço ainda existe, ainda faz o favor de estar cá para um indivíduo como eu, que vem de trabalhar toda a manhã por terras saloias e, de repente tem fome e pára neste tasco. E tem a felicidade de o terem prendado com umas azeitonas irreversíveis, um pão imaculado, um vinho baconiano, e um bife... Aí meu Deus, nem sei o que vos dizer. Um simples bife, vulgar de lineu, na frigideira, carregadinho de alho, molhadinho, saboroso, tenrinho, mas o sabor presente, a textura, a simplicidade subliminar. E umas batatinhas fritas divinais...Não há palavras para isto, para esta portugalidade. Abaixo os outros, os fast foods e quem lhes sucedeu com propostas mal amanhadas de comida pretensamente portuguesa. A comida portuguesa está em casas como esta. Obrigado.

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